Herzhaft – handgemacht

Urdinkel-Pasta.

Leckere Urdinkel-Pasta mit Leidenschaft gemacht, für Ihren Genuss gedacht.

In der innovativen Pasta Manufaktur «Fidirulla» wird der Urdinkel-Dunst, bestehend aus 100 Prozent Entlebucher Urdinkelmehl, zu verschiedenen Pasta-Spezialitäten verarbeitet. Den Kreationen sind keine Grenzen gesetzt.

Urdinkel hat mehr Vitamine und Mineralstoffe als Weizen und dank ungesättigter Fettsäuren und Nahrungsfasern hält das Sättigungsgefühl um einiges länger an. Ausserdem ist das Getreide einfacher zu verdauen als Weizen.